Foods for special dietary use for persons intolerant to gluten

رقم المستند: NL 604 : 2018
القطاع: Food Technology
TC: NL TC 1017
ICS: 67.100.10
تطبق هذه المواصفة القياسية على الأغذية المصنعة والمحضرة خصيصاً كي تلائم احتياجات الحمية للأشخاص الذين يعانون عدم تحمل الغلوتين. كما تشير هذه المواصفة حصراً الى التدابير الخاصة المتعلقة بالغرض التغذوي المحدد الذي ترمي اليه هذه الأغذية. ولا تطبق هذه المواصفة على الأغذية الخلوة أصلاً وبشكلها الطبيعي من الغلوتين.