Edible fungi and fungus products

رقم المستند: NL 770 : 2012
القطاع: Food Technology
TC: NL TC 34 SC 14
ICS: 67.080.01
تحدد هذه المواصفة القياسية متطلبات عامة تطبق على أنواع الفطر المعدة للطعام كّلها، طازجة كانت أم معالجة التي تسمح السلطات المختصة في لبنان ببيعها، في ما عدا الفطر المزروع المعّلب من نوع Agaricus ويمكن وضع متطلبات مختلفة للمنتجات التي تغطيها هذه المواصفة القياسية، وذلك في مواصفات قياسية لمجموعات من المنتجات أو في مواصفات قياسية فردية