Processed tomato concentrates

رقم المستند: NL 767 : 2012
القطاع: Food Technology
TC: NL TC 34 SC 3
ICS: 67.080.01
تطبق هذه المواصفة القياسية على المنتجات المحددة في القسم ٢ أدناه و المعدة للاستهلاك المباشر، بما في ذلك الأطعمة الجاهزة أو المعدة لإعادة التوضيب إن لزم الأمر كما تطبق هذه المواصفة القياسية على المنتج عندما يشار إليه على أّنه معد لمعالجة إضافية. ولا تشمل هذه المواصفة القياسية منتجات تحتوي على بذور وقشور مثل "صلصة البيتزا" وغيرها من المنتجات "المحضرة بحسب الطريقة التقليدية" بالإضافة إلى منتجات معروفة باسم صلصة البندورة، والصلصة الحريفة، والكاتشاب أو منتجات مشابهة غنية بالتوابل ونسبة تركيزها متفاوتة وتحتوي على مكونات مميزة مثل البهار والبصل، والخلّ، إلخ.، وذلك بكمية تغير نكهة مكون البندورة ورائحته وطعمه بشكلٍ ملحوظ